今週末は「ポーラーベア ジャンプオフフェスティバル」を見に、スワードという町へ行った。 フェスティバルには毎回泊りがけで行ってたが、今回は日帰りに決定。 アンカレッジからスワードまでは、車で3時間かかる。11時半のパレードまでに到着するには、家を朝8時半に出発すれば間に合う計算だ。 実は私には、スワードに行ってみたいお店があった。それはベルギー人おじいちゃんが焼くクレープ屋さん「Le Barn Appetit」 5年前私が日本へ里帰り中、リーガンと義父ディーがスワードで発見したレストラン。 「とにかく店のオーナーがユニークで冗談ばっかり言ってて、それでいて温かい。 そしてクレープが大きくてものすごく美味い。この店には絶対行った方がいい。」 と何度も言うリーガン。 ちなみにリーガンとディーは、そのクレープにあまりにも感動し、新しいクレープパンまで購入していた。 このクレープ屋さん、トリップアドバイザーでもすこぶる評判がよく、スワードのレストランの中で人気ナンバー1。必ず行きたいお店なのだ。 しかしこのお店には、一つだけ難点がある。 それは… お店が開いている時が少ない!!行きたくても行けないよ。 この5年間、私は何度もクレープ食べに行こうとしている。スワードを訪れる度にトライしているが、お店が開いていた試しがない。 お店の前には何度も行ってる。でも鍵がかかっている。 開いているか確認の電話もしているが、開いていると言われた事がない。 おじいちゃんの気まぐれで店を開けてるのか? 行きたい!でも行けない!! それでも諦めない私達。 そしてまた今回も、スワードに行く前日にダメもとで電話してみた。 するとなんと、開いてると言うではないか。 逆にショック!! この機会を逃してはなるものかと、朝早起きをしてスワードに向かった。 「ル バーン アペティ」には朝10時頃に着いた。感動。お客は私達家族だけだった。 お店の中は、古くて温かい雰囲気満載。 フランスから直輸入したと言う、大きなクレープ焼き機の前に座って料理するイヴァンさん、76歳。 確かにユニーク!!何とも言えない独特の雰囲気がある。 最初から冗談とばすとばす。でもアクセントが強いので何言ってるのかよく分からない。それなのに、やたら面白い。そして温かい。 オモロイよこのおじいちゃん!待った甲斐があった。 ↑上の写真は、トンボ(?)を上手に使いこなすイヴォンさん。 生地をならすその様子は、私にスケート場を思い出させた。 上手に道具を使ってクレープをひっくり返すイヴォンさん。 もう一つのパンの上で卵を料理する。 頼んだのは、トナカイのソーセージクレープ。 イヴォンさんに、 「何年クレープ焼いてるんですか?」 と聞くと、 「76歳の生涯ずっとクレープ焼いてる。」 と言っていた。 そして何度も繰り返して言うのが、 「俺は、こんなスイートな奥さんがいて幸せだ。」 なんとも素敵なカップルだ。長年連れ添っていても、そんな風に言ってもらえる奥さん、幸せ。 クレープの上に、チーズを大量に乗せ、その上にソーセージ、目玉焼き、ほうれん草大量、特製ソースを乗せ、クレープ用スパトラを使って巻く。 アラスカのトナカイソーセージクレープの出来上がり。 これが超美味しかった! これがクレープなの!? 感動の美味しさだ。 そして次に、デザートクレープに取り掛かるイヴォンさん。 注文したのはストロベリー&ルバーブのクレープと、ブルーベリークレープ。 2つのパンで焼き、冷ましてデコレーション。 ストロベリー&ルバーブのクレープ出来上がり♪ 完成すると右の鐘を鳴らし、ジャネットさんが運んでくれる。 このムサシの嬉しそうな顔を見れば、どんなに美味しかったか分かってもらえるだろう。 このレストランは一言で表すと「Welcome」 すごく温かい、ハッピーな気分にさせてくれるお店だった。 ここのお陰で私達のスワード小旅行が、とてもスペシャルでほっこりする旅となった。 アラスカのスワードを訪れる人は、絶対お勧め。尚、お店が開いているかは運次第。電話で要確認。 Good Luck! Le Barn Appetit 11786 Old Exit Glacier Rd. Seward, AK tel (907)224-8706 web
by shs_merumo
| 2013-01-21 02:50
| アラスカぷち旅行情報
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プロフィール
メルモ アンカレッジの山の家で夫と息子2人と生活中。 98年 地元島根県隠岐の島でALTをしていたリーガンと知り合い、結婚 99年 アメリカ移住。テキサス州ダラスに7年 06年 夫の思いつきでまさかのアラスカ引越し 20015年9月よりブログを引越ししました。 新しいアドレスはこちらから。 http://alaskairoiro.blog.fc2.com アラスカ観光のお手伝いをします。 メールで相談して下さい。 ブログの感想なども嬉しいです。 AKiroiro@gmail.com ホームページ Sweet Home Sweet リーガン(夫) アウトドア好き。冒険大好き。特に家族を巻き込んでのアドベンチャー大得意。 笑顔が基本。正義感が強く、心の優しい戦う男。 ムサシ(16歳) ギター少年 アラシ(13歳) ドラム少年 カテゴリ
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